第319章 去海边(2 / 2)

沈温言浅笑,不用她提就先说了,“等下回去时我们再买去几个,我们自己冰。”

苏暖暖心情很好的笑眯眯看他,张口就来,“沈同志真贴心。”

很快两人就到了大排档,听前台的姐姐说这家店在这片口碑很好,除了外地游客会被推荐过去,本地人也会经常去那吃。

店面装修很简单,室内白墙瓷砖地,一半厨房一半堂食餐位,厨房是半开放的,能让食客看到里面的操作,门面外头有面墙全是层层叠叠的水缸,里面正是活蹦乱跳的新鲜食材们。

然而店内的餐位有限,这家店的主要用餐区还是在室外,店门走下两节台阶就是防腐木搭成的露台,上面摆满了桌椅以及遮阳伞,而露台之外便是沙滩和大海,是个真·海边餐厅。

对苏暖暖来说新鲜海鲜的最佳吃法就是清蒸和白灼,最朴素简单的做法却能最大程度释放和保留海鲜的独特鲜美。

蘸料同样也不需要多复杂,姜丝,酱油和香油,要是吃辣就再加点小米辣,搅和搅和,调味就搞定了,当然还有另一种更加极致简单的蘸料,蒜蓉辣椒酱,买成品还是自制皆可。

两人在店门口现挑了不少虾蟹让白灼和清蒸,又在服务员的推荐下点了炸小牛鱼和一锅海肠捞饭,最后添了道清淡的汤,紫菜蛋花汤。

鲜活的虾蟹鲜甜味美,点上姜丝蘸汁,鲜中多了丝咸以及姜的辛,炸鱼酥酥脆脆,调味咸香,一口接一口,真的很适合做看电视时的小零食,捞饭汤汁香浓,海肠脆韧弹牙,兼具了味道和口感的双重体验,最后清淡的蛋汤冲刷掉刚刚的浓油赤酱们,清口暖胃。

最后一口汤下肚,苏暖暖满足的往椅背上一靠,她对这一餐的评价无需多言,只需两个词:“好吃,满足。”

不愧是连本地人都强推的一家店,是有真手艺的。

说完她又坐起来,身体甚至有些前倾,手中折扇展开,对着桌对面的沈温言就是扇,“当然,也辛苦我们家沈同志啦。”

只见方方正正的餐桌上,排除掉那些菜盘,几乎可以用一分为二形容,一边只余残留着汤汁的碗碟,一边除了碗碟还有那些拆下来的虾壳和蟹壳,通通都集中在了沈温言那边。

一目了然的,刚刚吃饭时有人辛勤劳动了一番。

沈温言扬唇一笑,“看暖暖吃得开心对我来说也是一种享受。”

已经能很从容应对沈同志突然的甜言蜜语,苏暖暖淡定回他:“精神粮食也不管饱呀,之后我们尽量避开这些吃起来比较麻烦的海鲜,剩余的选择还是有很多的。”

这种原汁原味的虾蟹吃法好吃是好吃,可惜吃起来是真的麻烦,而偏偏苏暖暖本人讨厌麻烦,还懒,美食当前也还是能努力一回的,可偏偏这还有个惯着她懒样的沈温言,于是她理所当然地坐等投喂了。

好在,海鲜种类多的是,而且秦岛这边的特色美食也不止有海鲜,比如太子锅,浑锅,煎焖子,四条包子……这边的非遗美食还不少咧。

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